Pizzatoasts

#Resteverwertung Die Pizzatoasts erfreuen Groß und Klein - eine tolle Resteverwertung, die immer schmeckt! Man kann dafür jedes Weißbrot verwenden, egal ob Toast, Semmeln der Länge nach halbiert, aufgeschnittener Wecken oder auch Schwarzbrot. Für den Belag verwenden wir das, was der Kühlschrank gerade hergibt. Ob Schinken oder Wurstreste, verschiedene Käsesorten wie auch Gemüse (z.B. Paprika, Tomaten…🫑🍅). Je nach Zutaten schmeckt es dann immer wieder ein bisschen anders. ☺️ Die Mengenangaben dienen auch nur als Richtwert, es sollte eine streichfähige Masse entstehen, aber orientiert euch am besten am Inhalt eures Kühlschranks!

Anleitung

  1. Zu Beginn wird der Käse gerieben, Schinken / Wurst und Essiggurkerl klein geschnitten.
  2. Diese Zutaten mit Sauerrahm in einer Schüssel verrühren.
  3. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Diese Masse auf die Brotscheiben aufstreichen.
  5. Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für rund 15 Minuten goldbraun backen.

Eckdaten

  • Menge: 4 Portionen
  • Dauer: 00:25
  • Vorbereitung: 00:10
  • Kochen: 00:15
  • Zutaten:
    • 12 Scheiben Toast oder anderes Brot
    • 250 g Sauerrahm
    • 200 g Schinken / Wurst
    • 200 g Käse
    • 10 Essiggurkerl
    • Oregano
    • Salz
    • Pfeffer

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